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Photos via Google Maps — Eatcetera Traiteur, Étienne Goddet
Présentation
Traiteur événementiel haut de gamme créé en 2018 à Saint-Genis-Laval, près de Lyon, engagé dans une démarche éco-responsable avec des produits frais, locaux et bio. Il compose pour les mariages une cuisine créative 100 % maison : cocktails dînatoires, buffets et animations culinaires.
Points forts
- ✓ Démarche éco-responsable
- ✓ Cuisine créative 100 % maison
- ✓ Produits locaux et bio
Menus & prestations
Styles de cuisine
- Gastronomique
Prestations
- ✓ Buffet
- ✓ Cocktail / vin d'honneur
Avis Google
5 étoiles ne suffissent pas pour dire ce qu’on pense vraiment d’Eatcetera. Vu qu’on n’a pas les moyens, on va tout simplement lister ce que nous retenons de la prestation. Nous espérons que notre avis pourra aider d’autres couples à trouver leur traiteur de rêve, de la même façon qu’on a trouvé Aurélie et Eatcetera (désolé pour le long avis) Débutons avec le factuel : • Tout est super bon. C’est plutôt bon signe quand le choix le plus difficile dans l’organisation du mariage n’est pas de savoir si l’on place à table l’oncle X à côté de l’ami Y, mais quelles pièces cocktails choisir. Spoiler : on ne peut pas se tromper avec Eatcetera. • Produits de qualité et de saison. Cela se ressent non seulement au niveau du goût, mais aussi dans l’atmosphère créée. Le fait d’accorder le menu avec la saison crée immédiatement une harmonie dans l’événement. • Le service pendant la prestation est irréprochable. L’équipe est discrète mais efficace, attentive et joyeuse, professionnelle et rapide. C’est fou comme cela aide d’avoir de vrais professionnels le jour J : cela rend la journée fluide. • Maitrise totale du métier. On voit qu’Eatcetera sait ce qu’il fait. Cela est d’autant plus précieux lorsqu’on peut rencontrer des imprévus pendant la prestation : il faut une équipe capable de réagir et de maintenir un service impeccable quoi qu’il arrive. Vous pouvez faire 100% confiance à Eatcetera, ils gèrent. • Adaptation. Nous avons été surpris de voir à quel point Aurélie et le chef ont voulu s’adapter à nous et nous conseiller sur nos choix. Certes, on part d’une brochure et d’un menu, mais tout peut être ajusté sur mesure. Nous avons été vraiment très gâtés. Continuons avec le petit plus : • Approche éthique. Eatcetera a un système de valeurs plus que nécessaire de nos jours, qui fait une vraie différence. Ils font particulièrement attention aux produits locaux et de saison, ainsi qu’au gaspillage. Nous avons vraiment apprécié cet engagement. • Approche humaine. Eatcetera sait qu’avant de travailler pour des clients, ils travaillent pour des êtres humains. Ils s’intéressent aux personnes, comprennent que l’événement n’est pas simplement une prestation, mais un moment important dans la vie d’un couple. • Tout le monde est sympa chez Eatcetera. Et parce qu’ils travaillent pour des êtres humains, ils se présentent eux-mêmes en tant que tels. Rencontrer Aurélie et son équipe a été un vrai plaisir. Ce sont des personnes incroyables, avec des passions et des compétences tout aussi remarquables. Terminons avec le personnel : On se sent comme avec de vieux amis avec Aurélie, au point qu’on aurait aimé l’avoir au mariage aussi en tant qu’invitée. Cela en dit beaucoup sur le lien qu’elle sait créer et sur la personne qu’elle est. Merci Aurélie, et merci Eatcetera, pas seulement d’avoir joué un rôle majeur dans le succès de notre mariage, mais aussi pour tous les bons moments pendant l’organisation, les dégustations, votre réel intérêt pour nous, et surtout merci pour qui vous êtes, en tant qu’individus et en tant qu’équipe, et pour laisser votre travail parler pour vous, de vous-mêmes et des choses que vous aimez.
il y a 3 mois
Nous avons choisi Eatcetera comme traiteur pour notre mariage. Après plusieurs échanges avec Aurélie, nous avons réalisé une dégustation dans leur locaux pour échanger et choisir le menu de notre mariage. Aurélie nous a accompagné tout le long de la préparation du mariage. Le jour J, l'équipe a été juste parfaite. Tout le monde était ravi. Un immense merci. Nous recommandons Eatcetera à 100%.
il y a 2 ans
Un grand grand merci à Aurélie de nous avoir accompagnés avant et pendant la plus belle journée de notre vie ! Elle est très professionnelle et d’une grande gentillesse. La nourriture était absolument délicieuse ! Tout était parfaitement orchestré, et elle a largement dépassé nos attentes en répondant à tous nos souhaits et besoins. Une mention spéciale également au personnel sur place, qui a été attentionné, souriant et très professionnel tout au long de la journée. Nous recommanderons EatCetera sans aucune hésitation !
il y a 3 mois
Avis publiés sur Google.
Situation
161 Rte de Vourles, 69230 Saint-Genis-Laval, France