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Présentation
FAUVE est le projet de Lola et Damien, deux chefs installes a Annecy qui interviennent sur les mariages et receptions privees en Haute-Savoie et dans les stations alpines. Leur cuisine francaise evolue au fil des saisons, des produits et du lieu de reception. Les deux chefs restent presents du montage au demontage et assurent le service a table comme le vin d'honneur. Buffets, brunchs et cuisine en direct devant les convives font partie du repertoire.
Points forts
- ✓ Deux chefs presents du montage au demontage
- ✓ Cuisine de saison adaptee au lieu de reception
- ✓ Menus vegetariens, vegan, sans gluten et sans lactose
Menus & prestations
Styles de cuisine
- Cuisine française / terroir
Régimes & options alimentaires
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
- Sans lactose
Prestations
- ✓ Cocktail / vin d'honneur
- ✓ Buffet
- ✓ Repas assis servi à table
- ✓ Personnel de service inclus