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Traiteur

La Fl'âme du Savoir Fer

Chaumont (74)

Présentation

Base a Chaumont, au nord d'Annecy, ce traiteur a construit son offre autour de la cuisson au brasero, completee par le tournebroche et le kamado. Les plats sont cuisines sur place au feu de bois, ce qui donne a la reception une dimension spectacle en plus du repas. La maison intervient notamment pour les mariages, anniversaires, cousinades et repas d'entreprise, sur l'ensemble de la region Auvergne-Rhone-Alpes. La prestation demarre a quinze convives.

Points forts

  • Cuisson integrale au brasero, au feu de bois
  • Tournebroche et kamado en complement
  • Intervention des 15 convives, sur toute la region

Menus & prestations

Styles de cuisine
  • Cuisine française / terroir
Prestations
  • Buffet