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Photos via Google Maps — Jeremy Monnet, PATISSERIE DEGRAEVE, Victorine Reynaud, Nico, Anaëlle C, l’eau-reine, Sarl Espaces verts
Présentation
Pâtisserie artisanale installée à Davézieux, au nord de l'Ardèche, dirigée par le chef Julien Degraeve. La maison réalise des pièces montées et des wedding cakes personnalisés pour les mariages, ajustés au thème, au budget et au nombre de convives, à partir d'ingrédients frais et de saison. Elle propose aussi tartes, éclairs, choux et glaces italiennes, avec des options sans gluten. Créations sur devis et sur rendez-vous.
Points forts
- ✓ Wedding cakes et pièces montées personnalisés pour mariages
- ✓ Ingrédients frais et de saison, options sans gluten
- ✓ Créations sur devis et sur rendez-vous avec le chef Julien Degraeve
Avis Google
Une superbe découverte ! Les glaces sont tout simplement incroyables, avec beaucoup de choix et surtout la possibilité de les composer soi-même selon ses envies. Les produits sont délicieux, généreux et de très bonne qualité !! Le personnel est accueillant et l’ambiance est très agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter, j’y reviendrai avec plaisir !
il y a un mois
« À Davézieux, la Pâtisserie Degraeve s’impose comme une véritable référence en matière d’excellence artisanale, incontestablement la plus remarquable du Nord Ardèche et, sans exagération, l’une des plus inspirantes de France. Les desserts, véritables œuvres d’art gustatives, conjuguent avec maestria raffinement technique et profondeur de saveurs : textures aériennes, équilibres parfaits, et une signature personnelle qui élève chaque création au rang d’expérience mémorable. Loin de se limiter à une virtuosité sucrée, l’établissement propose également des glaces maison d’un niveau exceptionnel, des chocolats d’une pureté remarquable, des truffes d’une intensité rare ainsi qu’un éventail de gourmandises qui ravissent les palais les plus exigeants. Ce qui distingue particulièrement cette maison, c’est son engagement sincère envers une matière première irréprochable : produits locaux et de saison – à l’image du safran ardéchois d’une qualité remarquable – mariés à des références prestigieuses telles que le chocolat Valrhona, sélectionné avec discernement. Au-delà de cette rigueur exemplaire, l’accueil y est d’une chaleureuse élégance : Julien Degraeve, chef pâtissier talentueux, et son épouse Mylène vous reçoivent invariablement avec un sourire authentique et une disponibilité qui font de chaque visite un moment de pur plaisir. Allez-y les yeux fermés : vous en ressortirez émerveillé, prêt à époustoufler vos convives par la qualité et l’élégance de ces douceurs d’exception. Une adresse rare, à chérir et à recommander sans réserve. »
il y a 5 mois
Nous avons acheté des pâtisseries à plusieurs reprises, toute très bonnes et très belles. Les détails sont minutieux, et le choix changent régulièrement. La boutique est très propre, et le personnel est accueillant. 10/10
il y a 4 mois
Avis publiés sur Google.
Situation
2147 Rte de Lyon, 07430 Davézieux, France